한국에서는 보기 힘들지만, 미국 사람들에겐 익숙한 과일들이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
수입과일이 점차 다양해지고 있지만, 아직 한국에선 생소한 과일들도 여전히 많습니다.
오늘은 미국에서는 유명하지만 한국에는 잘 알려지지 않은 과일 7가지를 소개해드릴게요.
식문화에 관심이 많거나 미국 여행을 계획 중이라면 꼭 알아두세요! 🌎🍎
1. 🥭 파우파우 (Pawpaw)
미국 동부에서 자생하는 파우파우는 열대과일처럼 생겼지만 실제로는 온대지방 과일입니다.
- 부드러운 크림 같은 식감과 바나나+망고의 혼합 맛!
- 껍질은 두껍고 씨가 큽니다.
- 과육은 노란빛을 띠며, 숟가락으로 떠먹는 과일이에요.
📍 파우파우는 현지 농장에서만 맛볼 수 있어 희소성이 높고, 슈퍼에서는 보기 힘든 편입니다.
미국 남부나 오하이오, 켄터키 등지에서 특히 인기가 많아요.
2. 🍈 허니듀 멜론 (Honeydew Melon)
한국에서 멜론은 주로 녹색 또는 노란색 껍질의 ‘머스크멜론’이 익숙하지만,
미국에서 가장 사랑받는 멜론은 허니듀입니다.
- 껍질은 밝은 크림색이고, 속살은 연한 연두색.
- 단맛이 매우 강하고 수분 함량이 높아 샐러드나 스무디에 자주 활용돼요.
🇺🇸 미국 마트에서는 여름철 대량으로 판매되며, 뷔페나 파티에도 자주 등장합니다.
3. 🥥 스타후르츠 (Starfruit / Carambola)
카리브해와 플로리다 남부에서 흔한 과일로, 이름 그대로 자르면 별 모양이 되는 과일입니다.
- 껍질째 먹을 수 있으며, 식감은 아삭하고 수박처럼 시원해요.
- 맛은 새콤달콤하며, 비타민 C가 풍부합니다.
- 디저트, 음료 데코레이션으로도 인기!
🌟 독특한 외형 덕분에 인스타그램용 과일로도 사랑받고 있어요.
4. 🍓 보이즌베리 (Boysenberry)
블랙베리, 라즈베리, 로그베리를 교배해 만든 하이브리드 과일입니다.
- 색은 자줏빛이 돌며, 크기가 큽니다.
- 맛은 블랙베리보다 덜 떫고, 단맛과 산미가 조화를 이루어요.
- 잼, 파이, 요거트 토핑으로 매우 인기!
📌 캘리포니아를 중심으로 한 일부 지역에서만 재배되며, 신선하게 먹을 수 있는 시기도 짧아요.
그래서 더욱 특별하게 여겨지는 과일입니다.
5. 🍇 콘코드 포도 (Concord Grapes)
미국에서 포도주스나 젤리, 잼의 원료로 가장 널리 쓰이는 포도입니다.
- 껍질이 진한 보라색이고, 씨가 있으며 향이 강렬합니다.
- 생으로 먹을 때는 껍질을 벗기거나 쪽 빨아 먹는 식.
- 독특한 풍미 덕분에 “미국의 맛”을 대표하는 과일 중 하나예요.
🇰🇷 한국에선 맛보기 어렵지만, 미국에서는 포도맛 껌이나 음료의 기준이 될 정도로 유명해요.
6. 🍌 체리모야 (Cherimoya)
페루, 에콰도르에서 유래했지만, 캘리포니아 남부에서 많이 재배되는 이국적인 과일입니다.
- 외형은 연녹색에 돌기가 있고, 속은 하얀 크림처럼 부드러워요.
- 숟가락으로 떠먹으며, 맛은 바나나+파인애플+복숭아+바닐라 조합!
- “가장 맛있는 과일”로 꼽는 셰프들도 많답니다.
🍨 셔벗이나 아이스크림 재료로도 활용되며, 비건 디저트에서 자주 등장해요.
7. 🌰 잭프루트 (Jackfruit)
열대과일이지만, 미국 남부와 플로리다 등에서는 비건 식재료로 급부상 중인 과일입니다.
- 크기가 크고 무게가 20kg을 넘기도 합니다.
- 속살은 황금색으로 단맛이 강하며, 푹 익히면 고기 식감과 유사해요.
- 비건 ‘풀드포크 샌드위치’ 대체 고기로 인기!
🌿 환경을 생각하는 미국의 젊은 세대 사이에서 ‘식물성 단백질 과일’로 주목받고 있어요.
🍽 마무리하며…
한국에서는 아직 낯설지만, 미국에서는 친숙하고 다양한 방식으로 즐겨지는 과일들.
이 과일들은 단순한 간식을 넘어서 현지의 식문화와 라이프스타일을 반영하고 있어요.
미국 여행을 계획 중이거나, 식재료에 관심 있는 분들이라면
슈퍼마켓이나 팜마켓에서 이 과일들을 직접 찾아보는 재미를 느껴보시길 추천합니다! 🛒🍍
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